sedute di cibo estremo

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sedute di cibo estremo

Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 10:14 am

le fate mai? :D

le mie preferite sono:
- piccantissimo (in particolare con il peperoncino Habanero)
- salatissimo (ad esempio una secchiata di arachidi con sopra una marea di sale)

della prima specie mi ricordo una paio di occasioni memorabili con un mio amico, ho rischiato prima uno svenimento (probabilmente per vasodilatazione improvvisa :lol: ) e poi mi è rimasto il singhiozzo per un quarto d'ora (qualcuno sa perchè con il piccante mi viene il singhiozzo? 8O )

della seconda ho abusato giusto ieri sera, mò c'ho una ritenzione idrica che sembro un pallone :roll: tra l'altro mi si è pure un pò bruciata la lingua, possibile?
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Messaggioda .:eZy:. » gio apr 14, 2005 10:26 am

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:wink: :wink:
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Messaggioda fab » gio apr 14, 2005 10:26 am

passolè... questo è un dilettante!!!! :roll:
Sotto l'8c so tutti sentieri...

...sob...!
...sigh...!
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Messaggioda Amelia » gio apr 14, 2005 10:29 am

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:D Ginseng sei un mito!!!
"Un giorno senza un sorriso è un giorno perso"
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Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 10:31 am

aspettate io non pensavo alla quantità ma alla qualità (cioè...c'è anche la quantità ma di...come dire un principio attivo)

ad esempio mi vengono in mente:
- piccantissimo
- salatissimo
- dolcissimo
- amarissimo
- pepatissimo (in generale speziatissimo)

:P
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Re: sedute di cibo estremo

Messaggioda siria » gio apr 14, 2005 10:31 am

yinyang ha scritto:le fate mai? :D

le mie preferite sono:
- piccantissimo (in particolare con il peperoncino Habanero)
- salatissimo (ad esempio una secchiata di arachidi con sopra una marea di sale)

della prima specie mi ricordo una paio di occasioni memorabili con un mio amico, ho rischiato prima uno svenimento (probabilmente per vasodilatazione improvvisa :lol: ) e poi mi è rimasto il singhiozzo per un quarto d'ora (qualcuno sa perchè con il piccante mi viene il singhiozzo? 8O )

della seconda ho abusato giusto ieri sera, mò c'ho una ritenzione idrica che sembro un pallone :roll: tra l'altro mi si è pure un pò bruciata la lingua, possibile?


eh sì! gli anni passano per tutti? forse le tue papille gustative non reggono più lo stress :D non hai provato a passare a pastine e semolino? :D
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Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 10:36 am

- piccantissimo
- salatissimo
- dolcissimo
- amarissimo
- pepatissimo (in generale speziatissimo)
- tutta e solo carne
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Messaggioda clod » gio apr 14, 2005 10:37 am

Certo che il lavoro ti impegna molto :lol: :wink:

O stai sveglio di notte a pensarci 8O
Ma ancora una volta, a dire la verità, se cercate un colpevole non c'è che da guardarsi allo specchio.



Euro freaks climber
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Messaggioda cuorpiccino » gio apr 14, 2005 10:42 am

Per amarissimo ti consiglio un piattino di funghi ad hoc: Boletus felleus. Sono quasi uguali ai porcini, più piccoli, con la spugna (i tubuli) sotto il cappello rosati. Metodo infallibile per riconoscerlii è assaggiarli. Qualificati ne commestibili, ne velenosi, ma IMMANGIABILI.
Guara che bello!

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Garantito, che fà schifo, detto da uno che prende il caffé amaro.

Comunque, caro ginseng, stai malato. Perché non ti alleni invece di perdere tempo co ste robe? :twisted:

P.S. Anche ultraalcolico potresti provare, alcool da pasticceria!
Il più grande alpinista è quello che si diverte di più
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Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 10:47 am

clod ha scritto:Certo che il lavoro ti impegna molto :lol: :wink:

O stai sveglio di notte a pensarci 8O


va la clod! che il primo giorno dopo UN MESE che cazzeggio sul forum! :evil:
sono distrutto dal lavoro! :lol: :lol:

per cuorpiccino: bella idea grazie mille! :wink:
comunque mi alleno (poco, ma mi alleno)
è che devo pure mangiare no? :lol:
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Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 10:48 am

- piccantissimo
- salatissimo
- dolcissimo
- amarissimo (Boletus felleus)
- pepatissimo (in generale speziatissimo)
- tutta e solo carne
- ultraalcolico (alcool da pasticceria)
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Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 10:53 am

ah cuorpiccino! indovina chi è il compagno delle sedute estreme???

...è davide il mio amico di briancon, te lo ricordi? :lol:

non si è ancora iscritto al forum, è un recidivo :roll: ...com'è che l'avevi chiamato?
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Re: sedute di cibo estremo

Messaggioda yena » gio apr 14, 2005 10:59 am

yinyang ha scritto:l poi mi è rimasto il singhiozzo per un quarto d'ora (qualcuno sa perchè con il piccante mi viene il singhiozzo? 8O )




ma certo :D !è perchè la capsaicina, il principio attivo del peperoncino oltre a dare sapidità al cibo è un potente irritante ( secondo mè prima o poi si scoprirà che è correlata ai tumori gastrointestinali( ma non essendo provato non ve lo dico, è solo un' illazione senza fondamenti sperimentali ed epidemiologici).

cmq torniamo al singhiozzo, la capsaicina transitando nell'esofago irrita il nervo frenico (che decorre posteriormente al diaframma) che innerva il diaframma, l' alterata conduzione nervosa conseguente provoca delle contrazioni involontarie del diaframma.
:wink:
Leggi i miei articoli sulla patologia arrampicatoria www.patologia-arrampicatoria.it
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Re: sedute di cibo estremo

Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 11:09 am

yena ha scritto:cmq torniamo al singhiozzo, la capsaicina transitando nell'esofago irrita il nervo frenico (che decorre posteriormente al diaframma) che innerva il diaframma, l' alterata conduzione nervosa conseguente provoca delle contrazioni involontarie del diaframma.
:wink:


grande iena, tenchiu! :wink:

p.s.
capsaicina o capseicina?
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Re: sedute di cibo estremo

Messaggioda Earon » gio apr 14, 2005 11:37 am

prendi tre cipolle, le soffriggi, e prepari un normalissimo ragu alla bolognese.... poi ci affoghi due quartini di panna e qualche salsiccia ( 8O )

cuocere in abbonadante acqua salata almeno 3 etti di orecchiette, e saltare, ultimata la cottura, insieme al sugo...

fondamentale versarci almeno una (almeno 8) ) di lambrusco....
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Messaggioda Spider » gio apr 14, 2005 11:43 am

yinyang ha scritto:aspettate io non pensavo alla quantità ma alla qualità


8O

:roll:

...ma come... non è la stessa cosa???
8) 8) 8) :lol: :lol: :lol:
Le migliori escursioni e vie alpinistiche nelle Dolomiti su www.abcdolomiti.com
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Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 11:47 am

Spider ha scritto:
yinyang ha scritto:aspettate io non pensavo alla quantità ma alla qualità


8O

:roll:

...ma come... non è la stessa cosa???
8) 8) 8) :lol: :lol: :lol:


:lol: :lol: :lol:

qualitativamente si quantitativamente no...


..o forse è il contrario...
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Re: sedute di cibo estremo

Messaggioda .:eZy:. » gio apr 14, 2005 11:49 am

yena ha scritto: ...

ma certo :D !è perchè la capsaicina, il principio attivo del peperoncino oltre a dare sapidità al cibo è un potente irritante ( secondo mè prima o poi si scoprirà che è correlata ai tumori gastrointestinali( ma non essendo provato non ve lo dico, è solo un' illazione senza fondamenti sperimentali ed epidemiologici)...


8O 8O 8O
.... mi sembra un'impressione 'impressionante' ... nasce così o da qualche percezione più fondata?

... ma l'imputato numero 1 non sono i coloranti????

:idea:
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Messaggioda cialtrone » gio apr 14, 2005 11:56 am

Ieri sera, di ritorno da Finale (viella al Pianarella...), stop alla mia preferita trattoria di Savona, in sequenza:
nostralino a fiumi
farinata per 3
moscardini alla diavola
fritto del golfo
fritto di pinolini
seppioline e carciofi
gelato
caffè
rutto

Questo in genere sempre, quando vado a Finale.

Come diceva quel tale, l'arrampicata, disgiunta dal suo prorompente stile di vita associato, non significa nulla... :mrgreen:
cialtrone
 

Messaggioda yinyang » gio apr 14, 2005 11:59 am

cialtrone ha scritto:Ieri sera, di ritorno da Finale (viella al Pianarella...), stop alla mia preferita trattoria di Savona, in sequenza:
nostralino a fiumi
farinata per 3
moscardini alla diavola
fritto del golfo
fritto di pinolini
seppioline e carciofi
gelato
caffè
rutto

Questo in genere sempre, quando vado a Finale.

Come diceva quel tale, l'arrampicata, disgiunta dal suo prorompente stile di vita associato, non significa nulla... :mrgreen:


fuori l'indirizzo! 8O
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