Il rifugio di Babette

[alter-ego]

Il mio è un ricordo, che farà sorridere qualcuno, bagnato con appena due gocce di malinconia...

c'era un tempo in cui i rifugi erano porti di mare, gestiti da uomini burberi, perennemente incazzati con gli alpinisti. Se tra tutti i gestori che ho conosciuto non me ne è rimasto impresso nemmeno uno, ci sarà un motivo! Il rifugio era solo un riparo per la notte, quattro mura spoglie, le coperte sudicie, una candela, un libro su cui scrivere. Qualche volta un gestore rompicoglioni, nella migliore delle ipotesi uno che ti chiedeva solo a che ora ti saresti alzato

Invece nel cuore del Monte Bianco esisteva un rifugio diverso, forse proprio perchè fu probabilmente il primo ad essere gestito da una donna. Una donna sola al comando di una nave... C'erano tendine alle finestre, centrini sulla tavola, fiori. Tutto era riposto con cura e con amore. Babette era una donna di ferro e gli alpinisti li faceva davvero filare. Non era ammesso sgarrare, Ma sapeva essere dura e tenera allo stesso tempo. E gli alpinisti le volevano bene. Si interessava a quello che andavi a fare, si sedeva e chiaccherava con te dei tuoi progetti. Voleva sapere come trovavi la via, stilava classifiche e preistorici fogli excel scritti a mano sul libro del rifugio. Verso le 11, usciva in terrazza al cospetto della Verte, e si sedeva al sole a guardare lontano. Se eri lì, sicuramente ti rivolgeva la parola. Cucinava alla buona, ma tutto ciò che faceva era divino, semplicemente perchè l'aveva fatto lei, ed in un altro rifugio non l'avresti mai mangiato. Quando usciì il famoso film "Il pranzo di Babette", tutti gli alpinisti pensarono si trattasse di lei. Diceva che a quel rifugio ci passavano solo arrampicatori e che se ci fossero stati anche gli escursionisti di alta quota, forse non ce l'avrebbe fatta a reggerli. Forse per lei gli arrampicatori avevano un cuore e la rispettavano di più, ma credo che in fondo li amasse.

Era bello andare all'Envers, era bello perchè potevi stare in quel rifugio in pietra sotto alle Aiguilles. Al Requin non era così, non parliamo del Torino o quelli della normale al Bianco. O dell'Argentiere. Da nessuna parte era così.
Mi hanno detto che Babette ha lasciato, oramai da anni, ed è in pensione da qualche parte. Non so chi gestisca ora quel rifugio, e non sono più tornato. Penso che però questa sia una storia che meriti di diventare leggenda, uno dei più bei ricordi da conservare per noi, alpinisti di quegli anni grandi...

[Roberto]

Devo ammettere che l' atmosfera era davvero piacevole all' Envers, ma una parola di italiano da quelle bocche francesi non usciva, se non parlavi inglese o francese (magari tedesco) non mangiavi un tozzo di pane

[alberto60]

La mitica Babette.

Si all'Envers si stava bene , mangiare alla francese ma abbondante , grande quantità di formaggi. E alla colazione interi barattoli di marmellata senza avarizia.
Mi ricordo la torta con le mele e la panna.

Insomma io mi sono trovato sempre bene e poi il rif. è un vero nido d'aquila con un enorme quantità di vie tutte a portata di mano.
Bastava chedere a lei che sapeva tutto.

Alberto

[Matteo G.]

Mi ricordo la torta con le mele e la panna.

La Charlotte... tanto era buona che si è meritata il nome di una via: *Charlotte forever*!!!
Alla mattina, lasciavi la terrazza del rifugio con le ragazze che sbucciavano le mele... tornavi alla sera con la Charlotte bell'e pronta da mangiare!!!

E i mazzi di fiori freschi in centro ad ogni tavolo...

Peccato sia tutto finito! Intendo l'atmosfera del rifugio... certo, le bellissime vie sono sempre lì. Ci mancherebbe!

Ma è diverso...

[schen]

Mi ricordo la torta con le mele e la panna.

La Charlotte... tanto era buona che si è meritata il nome di una via: *Charlotte forever*!!!
Alla mattina, lasciavi la terrazza del rifugio con le ragazze che sbucciavano le mele... tornavi alla sera con la Charlotte bell'e pronta da mangiare!!!

E i mazzi di fiori freschi in centro ad ogni tavolo...

Peccato sia tutto finito! Intendo l'atmosfera del rifugio... certo, le bellissime vie sono sempre lì. Ci mancherebbe!

Ma è diverso...

... e vi ricordate chi era Charlotte? Quante volte vi ha preso la fetta biscottata dalle mani, sulla terrazza del rifugio, e se la sgranocchiava, ritta sulle zampe posteriori?

[Matteo G.]

... e vi ricordate chi era Charlotte? Quante volte vi ha preso la fetta biscottata dalle mani, sulla terrazza del rifugio, e se la sgranocchiava, ritta sulle zampe posteriori?

MA NOOO!!!

quella era Fifi...



qui insieme alla mitica Babette

[alberto60]

bravo Matteo "la Charlotte" fatta con le mele . Proprio buona.

Bei Tempi .

[Roberto]

1995, davanti al rifugio: (da sx verso dx) Marco Marziale, Luciano Mastracci, Roberto, Babette, Antonello Bucciarelli.

[supergiovane]

... e vi ricordate chi era Charlotte? Quante volte vi ha preso la fetta biscottata dalle mani, sulla terrazza del rifugio, e se la sgranocchiava, ritta sulle zampe posteriori?

MA NOOO!!!

quella era Fifi...



qui insieme alla mitica Babette

Questa foto c'è su un vecchio ALP... sarà mica tua?

Roberto, che foto da Amarcord! Antonello è troppo vestito anni '80!

[Matteo G.]

Questa foto c'è su un vecchio ALP... sarà mica tua?

Roberto, che foto da Amarcord! Antonello è troppo vestito anni '80!

Prima che mi saltino addosso tutti...

la foto è di Michel Piola, pubblicata su *Le Mont Blanc - granite an 2000*, ed. Glénat

se sia stata pubblicata anche su Alp, non lo so...

ciao

[Roberto]

...
Roberto, che foto da Amarcord! Antonello è troppo vestito anni '80!

Non so se hai notato i miei pantaloni con le toppe .... diciamo che da buoni romani seguiamo la linea di "rotti e stracciati"

[supergiovane]

Questa foto c'è su un vecchio ALP... sarà mica tua?

Prima che mi saltino addosso tutti...

la foto è di Michel Piola, pubblicata su *Le Mont Blanc - granite an 2000*, ed. Glénat

se sia stata pubblicata anche su Alp, non lo so...

ciao

Son sicuro al 99%. C'era un articolo opinionistico, di Alberto Paleari, in cui si parlava proprio di Babette.

Non so se hai notato i miei pantaloni con le toppe .... diciamo che da buoni romani seguiamo la linea di "rotti e stracciati"

Sono fantastici! Uno stile che apprezzo molto e che cerco di mantenere!!! Fino a quando non mi si staccano tutte le toppe, ovviamente...

[schen]

MA NOOO!!!

quella era Fifi...

Ma quale Fifi !!!!
La mamma di Fifi si chiamava Charlotte!!

[Matteo G.]

MA NOOO!!!

quella era Fifi...

Ma quale Fifi !!!!
La mamma di Fifi si chiamava Charlotte!!

OK OK...

qui si impone l'apertura di un topic *l'albero genealogico della colonia di marmotte che abita sotto la terrazza dell'Envers*...

il grosso problema è... chi certifica??? Babette, Piola???

[schen]

OK OK...
qui si impone l'apertura di un topic *l'albero genealogico della colonia di marmotte che abita sotto la terrazza dell'Envers*...
il grosso problema è... chi certifica??? Babette, Piola???

Topic tanto doveroso quanto utile all'intera community..

[alter-ego]

Charlotte forever l'ho fatta...ma la torta non ce la fece!

[Matteo G.]

Charlotte forever l'ho fatta...ma la torta non ce la fece!

essivede che non te la sei meritata!!!

se ricordi bene, Babette guardava con il binocolo tutte le cordate e riservava la torta Charlotte solo a quelli che non tiravano i chiodi

puf!

[Pierluigi Vesica]

Charlotte forever l'ho fatta...ma la torta non ce la fece!

essivede che non te la sei meritata!!!

se ricordi bene, Babette guardava con il binocolo tutte le cordate e riservava la torta Charlotte solo a quelli che non tiravano i chiodi

puf!

Una volta ne meritai una doppia razione Che divisi equamente con Fifì Sotto al tavolo le gambe avevano ancora l'effetto "Singer" a causa di Marchand de Sable
Comunque Babette si gode la pensione sotto Servòz
Un infinito grazie